Obsah
Co je taurin?
Taurin je neesenciální aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v těle člověka, především v mozku, srdci, sítnici oka a svalech. Je známý pro svou účast na regulaci vody a minerálů v buňkách i pro podporu nervové soustavy. Jelikož tělo si ho dokáže vytvořit samo, jeho doplňování je důležitější při vysokém fyzickém nebo psychickém výkonu.
Jeho název je odvozen od latinského slova Taurus, což v překladu znamená býk (byl objeven ve žluči býků). S věkem se tvorba taurinu snižuje, stejně tak v situacích, jako jsou stres nebo intenzivní a dlouhodobá fyzická námaha.
Jaké účinky má taurin?
Taurin má řadu pozitivních účinků na tělo. Laicky řečeno, pomáhá vám mít více energie, lépe se soustředit a rychleji se zotavit po fyzické námaze. Zde jsou jeho hlavní účinky
Taurin pomáhá eliminovat stres
Každodenní stres patří mezi největší nepřátele zdraví. Oslabuje imunitní systém, podporuje přibývání na váze a také zhoršuje kvalitu spánku.
Nejnovější výzkumy potvrzují, že taurin pomáhá eliminovat stres a navozovat pocit duševní pohody. Je to způsobeno tím, že taurin se přímo podílí na tvorbě (vylučování) kyseliny γ-aminomáslové v mozku, která je zodpovědná za potlačování stavů úzkosti a deprese. Kyselina γ-aminomáslová je také zodpovědná za kvalitu spánku. Podporuje usínání a regeneraci organismu.
Taurin zlepšuje mozkové funkce
Je známo, že se zvyšujícím se věkem postupně klesá činnost mozku. Právě výše zmíněná kyselina γ-aminomáslová účinně chrání mozek před stárnutím. Kyselina γ-aminomáslová totiž rozhoduje o tom, který impuls (nervový vzruch) z obrovského množství impulsů se dostane do neuronu. Pomáhá neuronům odpovídat (reagovat) pouze na ty impulsy, které mají v daném okamžiku smysl a jsou potřebné. Právě s přibývajícím věkem se tato výběrová schopnost neuronů snižuje. Užívání taurinu může tedy i ve vyšším věku efektivně zlepšovat činnost (funkce) mozku.
Experimentální výsledky amerických vědců publikované v magazínu New Scientist ukázaly, že makaky (druh opic), které jsou velmi podobné člověku, ve vyšším věku, který je srovnatelný s věkem 90letého člověka, po zvýšení hladiny kyseliny γ-aminomáslové v mozku vykazovaly výrazně lepší mozkové funkce. Zlepšila se celková odpověď neuronů na příchozí impulsy (nervové vzruchy). Makaky se doslova staly mladší o 20 let.
Taurin zlepšuje citlivost buněk na inzulín a pomáhá přesouvat glukózu z krve do buněk
Taurin pomáhá účinně přesouvat glukózu z krve do buněk (podobně jako hormon inzulín). Tím, že taurin má antioxidační účinky, chrání slinivku břišní (pankreat) před záněty, čímž zabraňuje nekontrolovatelnému vyplavování inzulínu. Má specifickou vlastnost. anorexigenní vliv, což znamená, že reguluje pocit hladu tím, že působí na oblast mozku (hypotalamus), která obsahuje skupiny neuronů uspořádaných do centra hladu a centra sytosti.
Taurin podporuje produkci testosteronu a zlepšuje pohyblivost a funkčnost spermií
Bylo prokázáno, že taurin podporuje produkci testosteronu a růstového hormonu. Nízká hladina testosteronu u mužů může způsobit různé zdravotní komplikace. Právě taurin může být pro mnohé muže nápomocný při zvyšování hladiny testosteronu a jako účinný prostředek při podpoře léčby neplodnosti. Taurin totiž také podporuje reprodukční zdraví mužů, protože chrání spermie (silný antioxidant) a zvyšuje jejich pohyblivost. Nejlepší účinnost byla prokázána při kombinaci taurinu se zinkem a L-karnitinem.
Taurin podporuje srdeční činnost
Taurin je pozitivně inotropní, což znamená, že podporuje (zvětšuje) sílu stahu (kontrakce) srdečního svalu, čímž dochází k optimálnímu zásobování organismu krví. Chrání srdce před nepravidelnou frekvenci a účinně podporuje snižování krevního tlaku.
Co způsobuje nedostatek taurinu?
Nedostatek taurinu může negativně ovlivnit několik funkcí organismu, protože tato aminokyselina hraje důležitou roli v srdeční činnosti, nervové soustavě a metabolismu. Jaké jsou možné důsledky nedostatku taurinu:
- Zhoršená činnost srdce – může vést k problémům s krevním tlakem a srdeční arytmií. Zhoršená cirkulace krve.
- Snížená energie a zvýšená únava – tělo se může rychleji vyčerpávat a regenerace svalů může trvat déle.
- Oslabení nervové soustavy – může se projevit zhoršenou koncentrací, podrážděností či nespavostí.
- Zhoršení zraku – jelikož taurin je důležitý pro zdraví sítnice, jeho nedostatek může ovlivnit kvalitu vidění.
- Slabší imunitní systém – může vést k častějším infekcím a pomalejšímu hojení ran.
- Problémy s metabolismem tuků a cukrů.
- Zvýšené riziko oxidačního stresu a buněčného poškození.
Věděli jste, že Japonci patří mezi národy s nejvyšším příjmem taurinu ve stravě a mají jednu z nejvyšších průměrných délek života na světě?
Co obsahuje taurin?
Taurin se přirozeně nevyskytuje v rostlinných potravinách, proto vegetariáni a vegani mohou mít jeho nižší hladinu. V takovém případě je možné jej doplnit výživovými doplňky, jako jsou taurin tablety nebo prášek. Taurin se také často přidává do energetických nápojů kvůli jeho povzbuzujícím účinkům. Taurin se přirozeně nachází v různých potravinách, zejména v živočišných produktech. Chcete-li zvýšit jeho příjem přirozenou cestou, zaměřte se na tyto zdroje:
- Ryby (losos, tuňák, treska)
- Maso (kuřecí, hovězí, vepřové)
- Mléčné výrobky (mléko, sýry, jogurty)
- Vejce.
Kdy užívat taurin?
Jelikož má taurin různé pozitivní účinky na organismus, a to zejména v oblasti energetických doplňků, regenerace a podpory kardiovaskulárního zdraví, závisí zejména na účelu, pro který jej užíváte. Nabízíme vám některá běžná doporučení, kdy je vhodné užívat doplňky s taurinem:
- Ráno nebo před tréninkem, aby podpořil fyzický výkon.
- Po tréninku, kdy je nutná rychlejší regenerace svalů.
- Při vyšší psychické nebo fyzické zátěži, například během náročného období v práci nebo škole.
- Před spaním, pokud potřebujete podpořit regeneraci organismu.
Běžná nevegetariánská strava poskytuje tělu denně 40 – 400 mg taurinu. Doporučená denní dávka bývá obvykle 500–2000 mg taurinu denně, v závislosti na individuálních potřebách.
Pro koho je taurin vhodný?
Taurin je vhodný pro různé skupiny lidí, zejména ty, kteří se zaměřují na zlepšení výkonnosti, regenerace nebo celkového zdraví. Zde jsou některé konkrétní skupiny, pro které může být taurin prospěšný:
- Sportovci a lidé pravidelně cvičící - taurin pomáhá zlepšit výkonnost při fyzické aktivitě, je skvělý během intenzivního fyzického výkonu, zvláště když potřebujete dosáhnout maximálního výkonu.
- Lidé s náročným pracovním režimem nebo stresem – podporuje mentální bdělost a snižuje únavu a vyčerpanost. Ideální i pro lidi, jejichž práce vyžaduje neustálé soustředění.
- Diabetici – protože pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
- Osoby se zdravotními problémy kardiovaskulárního systému - taurin se spojuje se zlepšením zdraví srdce, regulací krevního tlaku a podporou zdravého cholesterolu.
- Lidé s problémy s očima nebo nervovým systémem – taurin má neuroprotektivní účinky a může podpořit zdraví očí.
- Vegetariáni a vegani – přirozeně se taurin vyskytuje v živočišných produktech, takže vegetariáni a vegani mohou pociťovat nedostatek této aminokyseliny. Proto je vhodné, abyste jej doplňovali například i pomocí doplňků stravy nebo stravy.
- Pro každého na podporu hydratace organismu – taurin pomáhá zadržovat vodu v těle.
Taurin je obecně považován za bezpečný pro většinu lidí při dodržování doporučených dávek. Vždy je však dobré se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu, zvláště pokud máte nějaké zdravotní problémy.
