Obsah
Díky perfektním nutričním hodnotám a použitým surovinám nemusíte mít výčitky ani v případě, že si je dopřejete na večeři. Mají je rádi malí i velcí, přičemž jejich příprava je poměrně jednoduchá. Připravte si fit muffiny plné bílkovin!
Banány mají vysoký obsah železa, čímž stimulují hemoglobin v krvi a pomáhají při anémii. Poslední výzkumy prokázaly, že lidem trpícím depresí pomohla ke zlepšení stavu právě konzumace banánů. I v případě potíží s trávením se vyplatí sáhnout po banánu - vysoký obsah vlákniny napomáhá ke správnému fungování trávicího systému a vy se tak budete opět cítit ve formě.
Potřebujeme
- 1 velký banán
- 2 vejce
- 2 dávky (2 x 30 g) Protein 50 - příchuť banán
- 1 džem
- 2 PL třtinový cukr nebo med
Postup
Vejce utřeme s třtinovým cukrem / medem, přidáme vidličkou mačkaný banán a protein. Všechny ingredience spolu mixujeme až do vzniknutí hladkého těsta. Těsto naléváme do formy na muffiny - jen do poloviny, následně přidáme lžičku džemu a doplníme zbylým těstem.
Pečeme přibližně 15 - 20 minut při 180 stupních dozlatova.
Tip
Muffiny můžete na vrch ozdobit různými semínky, čokoládou oříšky či ovocem.
Dobrou chuť!
