Lecitin je látka nacházející se v mnoha rostlinných a živočišných tkáních, která je bohatá na fosfolipidy. Tyto fosfolipidy jsou důležité pro strukturu a funkci buněčných membrán – je přirozenou součástí každé živé buňky - je přirozenou součástí každé živé buňky - svalové, nervové, mozkové. Sójový lecitin podporuje funkce organismu, zabezpečuje dobrou fyzickou i duševní kondici.
Mezi sportovci je sójový lecitin oblíbený pro svou schopnost urychlovat regeneraci a zlepšit využití bílkovin.
Lecitin je tvořen převážně cholinem a inositolem. Cholin je významnou součástí acetylcholinu, základního neurotransmiteru (přenašeče nervových vzruchů), který je nezbytný pro správnou funkci mozkové činnosti a paměti. Lecitin také zabraňuje usazování škodlivého LDL cholesterolu v cévách, a působí tak preventivně proti kardiovaskulárním chorobám, napomáhá odbourávání alkoholu v játrech a tím snižuje riziko poškození jater, posiluje paměť a soustředění.
Lecithin obsahuje:
- Sójový lecitin
Lecitin ze sójových bobů, který je komplexem látek podobných tukem. Je tvořen převážně cholinem a inositolem.